【今日冷知識】購買白藜蘆醇產(chǎn)品是交智商稅嗎
2019-09-20 09:29:46 本站
2006年有科學(xué)家用含有白藜蘆醇的飼料喂養(yǎng)肥胖的老鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃白藜蘆醇的老鼠隨著老化后疾病更少、更健康，很多人據(jù)此認為白藜蘆醇能抗衰老。紅酒被認為有益健康的一個重要因素就是其中含有頭白藜蘆醇，但依照此次實驗數(shù)據(jù)，對于一個60千克體重的成年人來說，要想達“有效劑量”，每天大約要喝260多瓶葡萄酒。
目前，市面上白藜蘆醇產(chǎn)品分為外用護膚品及口服類產(chǎn)品兩種，主打的就是抗衰老，那么這種產(chǎn)品是否比喝葡萄酒更有用呢？還是說購買此類產(chǎn)品其實是交了一筆智商稅？
白藜蘆醇是什么？
白藜蘆醇是一種多酚類化合物，又稱芪三酚。最早在1940年由日本人從一種植物白藜蘆（Veratrum grandiflorum）的根部分離得到。后來，人們在葡萄中也發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇的存在，隨后發(fā)現(xiàn)很多植物中都有它的身影，如桑椹、石榴、蔓越莓和藍莓等，甚至在花生中也有它的存在。
由于葡萄中的白藜蘆醇并不多，直接從葡萄中提取效率太低。要獲得白藜蘆醇，人們目前可以用化學(xué)合成或者生物合成的方法。
含有白藜蘆醇的護膚品有用嗎?
目前市面上含有白藜蘆醇的護膚品主打的功效就是抗氧化與美白。雖然有相關(guān)研究資料表明，此類護膚品能夠達到抗氧化、美白的功效，依靠的是白藜蘆醇作為天然抗氧化劑清除或抑制自由基功能。但是，白藜蘆醇水溶性低，代謝迅速，生物利用度低，外用基本無效。
內(nèi)服是否有效?
既然外用利用度低，那么內(nèi)服總可以了吧？
除了細胞實驗與動物實驗外，也有科學(xué)家用白藜蘆醇進行了一些人體實驗，但數(shù)量很少，而且，鮮有積極證據(jù)。絕大多數(shù)臨床研究并沒有發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇對人體有明顯效果，也沒有人體實驗發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇對人有長期、穩(wěn)定的健康益處。
同時，需要明確指出的是，白藜蘆醇不是一種藥，作為口服商品銷售時往往都是以保健食品的形式銷售，通過國家食品藥品監(jiān)管局批準的保健食品在產(chǎn)品包裝上均帶有保健食品標志。并且，我國對于保健食品的審核相當嚴格，沒有充分的臨床證據(jù)，保健品就不能在保健功效上做超出功效內(nèi)的宣傳。
另外，市面上的白藜蘆醇保健食品基本都是海外進口，本質(zhì)上是因為白藜蘆醇產(chǎn)品無法在國內(nèi)獲得保健字批號，也就無法作為保健食品銷售。而這些海外產(chǎn)品進口的時候它們也往往是提交作為普通食品進行審核，進入國內(nèi)市場后再進行夸大吹出保健品的功效。
故宣傳口服白藜蘆醇相關(guān)產(chǎn)品可以顯著改善個人的健康狀況沒有任何科學(xué)依據(jù)。
總的來講，白藜蘆醇在諸如葡萄、花生、藍莓等很多植物性食物中都存在，如果希望獲得，可以從此類食物中攝取。但目前沒有充分的證據(jù)可以證明口服或外用白藜蘆醇對人體有積極作用。而市面上的白藜蘆醇產(chǎn)品并不能給消費者作出功效保證，且定價頗高，因此購買白藜蘆醇產(chǎn)品并不是明智的選擇。
文字整理：李婧瑋
內(nèi)容來源：皮膚科楊希川教授、果殼網(wǎng)